2016年7月8日，广东省海洋与渔业局质安处刘炜处长、顺德农产品质量安全监管科朱天武科长等相关领导对盛德检测服务公司杏坛水产品检测中心、顺德生鱼协会进行调研。

    刘处长先听取了朱天武科长简单的介绍，随后参观了盛德杏坛水产品检测中心，对由顺德职业技术学院所投资建立的第三方实验室表示赞赏。

    2015年山东等地的“毒黑鱼”事件对广东的生鱼销售产生很大的影响，目前确实存在部分生鱼违禁药残留超标的现象，主要是违禁药难降解。盛德水产品检测中心去年对数千份生鱼样品进行检测，检测不合格率在20%以下，但是目前还存在各个省份检测项目、检测标准不统一等情况，这对于顺德水产质量安全的监控带来一定的难度。

    随后，刘处长一行参观了杏坛古朗生鱼物流中心，加水站的情况，不时询问生鱼流通的情况，生鱼协会会长周新辉一一解答。起鱼之前，鱼塘要先进行干塘，提前3-5天停止喂料，更换三分之一至一半的水，鱼车要先扎好车。到起鱼时，鱼车到鱼塘进行分拣，装车，然后到加水站加水。顺德的生鱼养殖数量占广东养殖数量的一半左右，平均每天能发出800吨，这些鱼大部分会运到武汉白沙洲市场，再批发到全国各地的批发市场，由于生鱼运输周转环节时间比较长，出现了鱼死亡的现象，鱼的存活率得不到保障，需要渔业运输等方面的专家进行技术攻关，找到科学的方式和方法。

    当刘处长问到生鱼养殖的社会效益和经济效益的时候，周会长表示，在养殖方面，近两年来养殖户收入普遍下降，现在生鱼养殖模式基本都是高密度养殖，产量高，产量过大在一定程度上压低了生鱼的收购价格，同时大部分养殖户全程饲料养殖，造成鱼的抵抗力下降，料比系数高，达到了1.5以上，成本比较高，而用冰鲜料养殖，生鱼容易生长，3斤以上的生鱼比例更高，购买饲料要现金，养殖成本高，但鱼病频发，也需要专家进行技术指导，这也是急需解决的难题。